الثوم والبصل من المكونات الأساسية في المطبخ الموجودة في كل منزل تقريباً، ومع ذلك تشكل تهديداً خطيراً وقاتلاً محتملاً للقطط. جميع أفراد عائلة الأليوم، بما في ذلك الثوم والبصل والكراث والكراث الأخضر والثوم المعمر والبصل الأخضر، تحتوي على مركبات تدمر خلايا الدم الحمراء في القطط، مما يؤدي إلى حالة مهددة للحياة تسمى فقر الدم الانحلالي. القطط أكثر عرضة بشكل كبير من الكلاب لسمية الأليوم، مما يجعل فهم المخاطر أمراً حاسماً لكل صاحب قطة.
ما الذي يجعل الأليوم سامة للقطط؟
تحتوي نباتات الأليوم على مركبات كبريتية عضوية، خاصة الثيوسلفات والثنائيات الكبريتية، غير ضارة للبشر لكنها مدمرة للقطط. عندما تبتلع القطة الثوم أو البصل، تدخل هذه المركبات مجرى الدم وترتبط بجزيئات الهيموغلوبين داخل خلايا الدم الحمراء. يؤدي هذا إلى أضرار تأكسدية تُنتج تشكيلات تسمى أجسام هاينز على خلايا الدم الحمراء. يتعرف جسم القطة بعد ذلك على هذه الخلايا التالفة كمعيبة ويدمرها أسرع مما يمكن إنتاج خلايا جديدة، مما يؤدي إلى فقر الدم الانحلالي.
الثوم مقابل البصل: أيهما أخطر؟
الثوم أكثر سمية للقطط بحوالي خمس مرات من البصل على أساس غرام لغرام. هذا لأن الثوم يحتوي على تركيز أعلى من الثيوسلفات. ومع ذلك، كلاهما خطير، والفرق في القوة لا يجعل البصل آمناً. فص ثوم واحد أو ربع كوب من البصل قد يكون كافياً لتسبيب التسمم في قطة متوسطة الحجم. جميع الأشكال خطيرة: نيئة، مطبوخة، مجففة، مسحوقة، أو كجزء من طبق محضر.
الجرعات السامة
تشير الأبحاث إلى أن ابتلاع ما لا يقل عن ٥ غرامات من البصل لكل كيلوغرام من وزن الجسم قد يسبب علامات سريرية في القطط. بالنسبة للثوم، العتبة السامة أقل بحوالي غرام واحد لكل كيلوغرام. بالنسبة لقطة متوسطة تزن ٤ كيلوغرامات، يعني ذلك حوالي ٢٠ غراماً من البصل أو ٤ غرامات فقط من الثوم. لتوضيح ذلك، فص ثوم واحد يزن عادةً ٣ إلى ٧ غرامات.
مصادر مخفية للأليوم
أحد أكبر المخاطر هو أن الثوم والبصل موجودان في العديد من الأطعمة حيث قد لا يتوقع أصحاب القطط وجودهما:
- طعام الأطفال: بعض أطعمة الأطفال بنكهة اللحوم تحتوي على مسحوق البصل، وتُعطى أحياناً للقطط المريضة أو المسنة لتشجيع الأكل
- المرق والشوربات: معظم مرق الدجاج والبقر والخضروات التجارية تحتوي على البصل والثوم
- المرق والصلصات: تحتوي جميع المرق والصلصات المحضرة تقريباً على شكل من أشكال الأليوم
- خلطات التوابل: مسحوق الثوم ومسحوق البصل من أكثر التوابل شيوعاً
- البيتزا وصلصة المعكرونة والشوربات: جميعها تقريباً تحتوي على ثوم أو بصل
- اللحوم الباردة واللحوم المحضرة: العديد منها يحتوي على الثوم أو البصل كنكهة
- المكملات: بعض المكملات البديلة للحيوانات الأليفة تحتوي على الثوم، تُسوّق كطارد للبراغيث، وهو ليس فعالاً فحسب بل خطير
أعراض تسمم الأليوم في القطط
قد لا تظهر الأعراض فوراً. في كثير من الحالات، تتطور العلامات السريرية بعد يومين إلى أربعة أيام من الابتلاع مع تراكم تدمير خلايا الدم الحمراء. انتبه لـ:
- الخمول والضعف
- انخفاض الشهية أو رفض الأكل تماماً
- شحوب أو اصفرار اللثة، علامة على فقر الدم
- البول المحمر أو البني، ناتج عن الهيموغلوبين من خلايا الدم الحمراء المدمرة
- التنفس السريع أو اللهث
- ارتفاع معدل ضربات القلب
- القيء والإسهال، الذي قد يحدث بعد فترة قصيرة من الابتلاع
- الانهيار في الحالات الشديدة
ماذا تفعل إذا أكلت قطتك الثوم أو البصل
الوقت حرج في تسمم الأليوم. إذا كنت تشك أو تعلم أن قطتك قد أكلت أي كمية من الثوم أو البصل:
- اتصل بالطبيب البيطري أو مستشفى حيوانات الطوارئ فوراً
- إذا حدث الابتلاع خلال الساعتين الأخيرتين، قد يحفز الطبيب البيطري القيء لتقليل الامتصاص
- دوّن ما تم تناوله والكمية التقريبية ووقت الابتلاع
- لا تحاول تحفيز القيء في المنزل إلا بتوجيه محدد من طبيب بيطري
- لا تنتظر ظهور الأعراض قبل طلب المساعدة، فقد يكون الضرر جارياً بالفعل
العلاج البيطري
يعتمد العلاج على الكمية المبتلعة والوقت منذ الابتلاع. قد يحفز الطبيب البيطري القيء إذا كان الابتلاع حديثاً. قد يُعطى الفحم المنشط لتقليل المزيد من الامتصاص. فحوصات الدم ستراقب تعداد خلايا الدم الحمراء وتتحقق من تشكل أجسام هاينز. في الحالات الشديدة، قد يكون نقل الدم ضرورياً لاستبدال خلايا الدم الحمراء المدمرة. السوائل الوريدية تساعد في دعم وظائف الكلى وطرد السموم من الجسم. تتعافى معظم القطط تماماً مع العلاج السريع، لكن الحالات الشديدة غير المعالجة قد تكون قاتلة.
استراتيجيات الوقاية
- لا تطعم أبداً بقايا الطعام أو الطعام البشري للقطط دون فحص كل مكون
- احفظ الثوم والبصل وأعضاء الأليوم الأخرى في خزائن مغلقة
- أبلغ جميع أفراد المنزل ومربي الحيوانات عن الخطر
- تحقق من قوائم المكونات على أي مرق أو طعام أطفال أو طعام محضر قبل تقديمه لقطتك
- استخدم فقط المرق المخصص للحيوانات الأليفة المصنف كخالٍ من البصل والثوم
- تخلص من أسطورة أن الثوم يمنع البراغيث في القطط، فهو غير فعال وخطير
الخلاصة
الثوم والبصل من أخطر الأطعمة الشائعة على القطط. حتى الكميات الصغيرة قد تسبب فقر الدم الانحلالي بتدمير خلايا الدم الحمراء. جميع أشكال الأليوم سامة، بما في ذلك النيئة والمطبوخة والمسحوقة والمجففة. قد لا تظهر الأعراض لمدة يومين إلى أربعة أيام، مما يجعل التدخل البيطري المبكر حاسماً في حالة الاشتباه بالابتلاع. احفظ جميع منتجات الأليوم بعيداً عن القطط، وتحقق من ملصقات المكونات بعناية، واطلب الرعاية البيطرية الفورية في حالة التعرض.